Study Tour „Turystyka – wspólna sprawa”
W dniach 01-02.12.2021 grupa pilotów i przewodników z Dolnośląskiej Izby Turystyki uczestniczyła w Study Tour „Turystyka – wspólna sprawa” organizowanym przez Urząd Miasta w Świdnicy. W szkoleniu uczestniczyli również piloci i przewodnicy czescy z Trutnova. W pierwszym dniu szkolenia mieliśmy okazję do ulepienia bałwana podczas spaceru „Ścieżką w koronach drzew”. Jest to jedna z letnich i zimowych atrakcji turystycznych Janskich Lazni w Czechach. Ścieżka prowadziła nas wśród przepięknie ośnieżonych koron drzew, aby na zakończenie ukazać naszym oczom to, co w lesie znajduje się pod ziemią, czyli korzenie drzew. Padający śnieg dodawał uroku i ubogacał spacer, a po jego zakończeniu rozgrzała nas ciepła herbatka lub kawa i ciasteczko serwowane w restauracji. Nie był to jednak koniec czeskich atrakcji w tym dniu. Kolejnym punktem zwiedzania był browar Trautenberk w Małej Upie. Poznaliśmy arkana produkcji piwa i jego smak oraz zjedliśmy pyszny obiad. W drodze powrotnej, choć już po zmroku, odwiedziliśmy Gospodarstwo kozie Kozłonoga w Klecinie. Wieczór spędziliśmy już w Świdnicy, w hotelu Park.
Drugi dzień naszego Study Tour był niemniej pracowity niż pierwszy. Tym razem zapoznaliśmy się z produkcją wyrobów z mleka krowiego odwiedzając gospodarstwo Mleczny Kącik. Całe szczęście, że wszyscy wiedzieliśmy jak wygląda krowa, choć uczestnicy naszych wycieczek czasami pytają: co to za wielki dalmatyńczyk. Przetwory z mleka smakowały wybornie. A to jeszcze nie koniec. Po sąsiedzku w Dyniowym Zakątku zaskoczyła nas ilość potraw, jakie można przygotować z dyni: zupa (i to nie zupa krem), słone i słodkie przekąski, soki, przetwory, ciasta, naleśniki, olej i wiele innych. Nie da się tego wszystkiego wypisać. To trzeba zobaczyć i spróbować. Dlatego należy odwiedzić wioskę Olszany koło Świdnicy.
W czasie dwudniowego pobytu na pograniczu polsko-czeskim i podróży kulinarnymi szlakami każdego z nas zaskoczyło co innego. Nie ulega jednak wątpliwości, że są to miejsca dla podróżujących rodzinnie i indywidualnie, grupowo i solo. Każdy odnajdzie tu swój ulubiony smak.
Dziękujemy za wspaniałą organizację i możliwość odwiedzenia tylu atrakcyjnych turystycznie miejsc.
Wieczorem 1.12.2021 obradował Zarząd i Komisja Rewizyjna DIT. Porządek obrad w załączeniu. Wszystkie punkty zostały zrealizowane, omówione i podjęto stosowne uchwały.
